"Z365" edo "Zinemaldia urte osoan" Zinemaldiaren apustu estrategiko berria da, non talentu berrien bilaketa, laguntza eta garapena (Ikusmira Berriak, Nest); formakuntza eta zinema-ezagutzen transmisioa (Elias Querejeta Zine Eskola, Zinemaldia + Plus, Zinemagileen elkarrizketa); eta ikerketa, dibulgazioa eta pentsamendu zinematografikoa (Z70 proiektua, Pentsamendua eta eztabaida, Ikerketa eta argitalpenak) elkartzen diren.
Mibu gure garaiko jatetxe garrantzitsuenetako baten ateak irekitzen dizkigun film dokumentala. Japonia klasikoa Tokioko abangoardia kosmopolitarekin baterazen duen leku batean ezkutaturik, Ishida senar-emazteek beren istorioa kontatzen digute eta ikus-entzuleekin partekatzen dituzte beren inspirazio-iturriak. Hori guztia Mibuk ukitutako munduko sukaldari handienetako batzuek kontatua: Ferran Adrià, José Andrés, Massimo Bottura, Joan Roca, Andoni Aduriz, Oriol Castro eta Albert Raurich.