72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

ARZAK since 1897

Asier Altuna
Espainia      70 m.
Inaugurazioa
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak
Bideoak

Ostalaritza ikastea erabaki zuenean, zera erantzun zion amak Juan Mariri: egin zezala etorkizun handiagoko karrera bat. Harrez gero joan diren hirurogehi urte hauetan, gastronomiak sekulako prestigioa hartu du gizartean. Juan Mari bilakaera horren parte garrantzitsua izan da. Eta Arzak, Donostiako Mirakruz gainean kokatutako familiarteko jatetxea, munduko jatetxerik onenetakoa da azken urte hauetan. Belaunaldi berri baten txanda da orain. Elena Arzakek, Juan Mariren alabak, hartu du aitaren testigua. Erretiratzeko momentua iritsi zaio Juan Mariri,  bere ibilbideari errepasoa emateko unea. 

Zuzendaria
Asier Altuna
Gidoia
Asier Altuna
Ekoizpena
Bainet (Espainia)
Iñaki Burutxaga
Banaketa
Barton Films (Espainia)
Argazkia
Txarli Argiñano, Javi Agirre
Muntaketa
Demetrio Elorz
Musika
Maite Arroitajauregi "Mursego"
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Iraupena
70 m.
Herrialdea
Espainia
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: