72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

Gazta

Mikel Urretabizkaia
Espainia      73 m.
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak

Idiazabal gaztaren unibertsoan zeharreko bidaia, aparteko pertsonaia batzuen eskutik. Adibidez, Eli Arrillaga; 24 urte zituela alargun geratu zenean, senarraren lanbidean artzain jarraitzea edo Zarauzko hiri-ingurura itzultzea erabaki behar izan zuen. Elik artzaintzan jarraitu zuen, eta gazta horren ekoizle handietako bat da egun. Edo Juan Mari eta Elena Arzak, Eneko Atxa, Joan Roca, Martín Berasategui, Pedro Subijana eta Andoni Luis Aduriz bikainak; ongi dakite zein garrantzitsua den kalitate handiko artisau-produktua izatea, haien sukaldari-lan zorrotzean ederki egokitu dadin. Urbia, Aralar eta Gorbeia mendikateetan eta Nafarroako goi-mendietan, artzainek kontu handiz zaintzen dituzte latxa arrazako artalde preziatuak, kalitate handieneko produktu bat lortzeko, Ordiziako hitzorduan urteko gazta bikainenaren lehia irabazteko modukoa.

Zuzendaria
Mikel Urretabizkaia
Gidoia
Mikel Urretabizkaia Hidalgo
Ekoizpena
Olde-Andoni Murua Maiza (Espainia)
Andoni Murua Maiza
Argazkia
Andoni Murua Maiza
Muntaketa
Manex Aranburu, Jose Mari Rivero
Parte-hartzaileak
Eli Arrillaga, Julen Arburua, Joseba Intxausti, Eneko Atxa, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Andoni Luis Adúriz
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Iraupena
73 m.
Herrialdea
Espainia
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: