72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

Baja Taste (Baja TAste)

Roberto Nájera
Mexiko      60 m.
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak

Kalifornia Behereko sukaldaritza nazioartean goraipatua da. Dokumental honek sukaldaritza berezi hori sortu eta garatu duten lau chefen sormen-iturriak arakatzen ditu. Chefetako bakoitzaren gogoan eta ariman zehar eginiko bidaia bat da. Helburua: mundu mailan fenomeno gastronomiko bat bihurtzen ari den mexikar sukaldaritza berri hori sortzeko inspirazioa nola pizten den aurkitzea.

Zuzendaria
Roberto Nájera
Gidoia
Roberto Nájera, Irene Castillo
Ekoizpena
Lumen Entertainment (Mexiko)
Carlos Fernando Carrillo
Argazkia
Alejandro Guzmán
Muntaketa
Jorge Muñoz
Musika
Rommel Santallanes, Nazmar Guzmán
Antzezleak
Javier Plascencia, Miguel Ángel Guerrero, Diego Hernández, "Oso" Campos, Javier González, Ricardo Bonilla
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Salmentak
Espresso Media International
9, York VillasBrighton
BN1 3TS
The City of Brighton and Hove
Erresuma Batua
Web
Iraupena
60 m.
Herrialdea
Mexiko
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: