72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

Comer conocimiento / Knowledge-Eating (Ezagutza jan)

Luis Germanó , Toni Segarra , Jorge Martínez
Espainia      22 m.
Lehiaketatik kanpo
Sinopsia
Zuzendaria

Ferran Adriàk berriz jarriko du sukaldari-jantzia erronka berri bati heltzeko: kozinatzea kozinatu gabe, eta konferentzia-formatua birformulatzea, bere jatetxea XX. mendeko sormenaren mugarri handietako bat bilakatzera eta gastronomiaren historia betiko aldatzera eraman zuen sormen-prozesua azaltzeko eduki bihurtuta.

Zuzendaria
Luis Germanó, Toni Segarra, Jorge Martínez
Gidoia
Bárbara Vidal
Ekoizpena
Antiestático Europa S.L. (Espainia)
Matías Dumont, Gonzalo
Paramount Channel (Espainia)
Rafael Portela
Fundación Telefónica (Espainia)
Marcela Cárdenas
Argazkia
Juan Santa Cruz
Muntaketa
Luis Germanó
Antzezleak
Ferran Adrià, Luis García, David López, Victor Manuel Blanco, Mauro Gil Fournier, María Carmen García Mora, Fernando Arias, Inés Diana Hernández, Juan Pablo Ramírez e Irene Colás Latorre.
Formatua
Betacam digital
Salmentak
Viacom International Media Networks
Paseo de Recoletos, 33, 2ª planta
28014
Madrid
Espainia
Iraupena
22 m.
Herrialdea
Espainia
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: