72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

Noma, My Perfect Storm

Pierre Deschamps
Erresuma Batua - Danimarka      90 m.
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak
Sariak

Nola lortu zuen René Redzepi-k gastronomiaren mundura iraultza ekartzea? Europako iparraldeko sukaldaritzari pedigri berria eman zioten eta mundu jangarri erabat berria ezarri zuten alfabetoa eta hiztegia asmatzea, aldi berean chef modernoaren irudia erabat aldatuta. Redzepiren historiak maitagarrien ipuin klasikoen  kutsua du: ahate itsusia zisne dotore bihurtuko da sukaldaritza gourmetaren erresuman. Baina azal leunaren azpian, zenbait pitzadura eta zauri zahar agertuko dira.

Zuzendaria
Pierre Deschamps
Gidoia
Pierre Deschamps
Ekoizpena
DOCUMENTREE FILMS (Erresuma Batua)
Etta Deschamps
Argazkia
Pierre Deschamps
Muntaketa
Mike Brook
Musika
Frans Bak, Keld Haaning Ibsen
Antzezleak
René Redzepi
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Salmentak
Trust Nordisk
Filmbyen, 22
2650
Hvidovre
Danimarka
Iraupena
90 m.
Herrialdea
Erresuma Batua - Danimarka
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: