72SSIFF - 2024ko irailak 20/28
Hizkuntzak
Babesle
Ofizialak
Media
Partner

JERUSALEM ON A PLATE

James Nutt
ERRESUMA BATUA      60 m.
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak

Yotam Ottolenghi sona handiko chefa da nazioartean. Sorterrira itzuliko da, Jerusalemera, ezohiko aberastasuna eta dibertsitatea dituen kulturaren altxor ezkutuak aurkitzera. Arabiarrekin eta judutarrekin arituko da sukaldean; dela jatetxeetan, dela etxeetan. Hala, ehunka urtetako tradizioa ezagutu, hiria definitzen duten platerak sortu, eta bere aho-sabaian eragina izan duten zaporeak eta errezetak aztertuko ditu.

Zuzendaria
James Nutt
Ekoizpena
Keo Films (Erresuma Batua)
James Nutt
Argazkia
James Nutt
Muntaketa
Henry Trotter
Musika
Tristan Norwell, Nigel Simpson
Salmentak
Hat Trick International
22 Oval Road London NW1 7EA
Web
Iraupena
60 m.
Herrialdea
ERRESUMA BATUA
Babesle Ofizialak:
Media Partner:
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak: