72SSIFF - 20/28 septiembre 2024
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Il ritorno / Going Back (El regreso)

Roberto Rabitti
Italia
Sinopsis
Dirección
Imágenes
Cortometraje que describe los principios gastronómicos en que se basa la cocina de Massimo Bottura. Las recetas de Bottura sirven de trasfondo para los relatos de pescadores, granjeros y artistas que preservan la tradición en la Llanura Padana, desde el delta del río Po hasta Módena.
Dirección
Roberto Rabitti
Guion
Roberto Rabitti, Massimo Bottura y Lara Gilmore
Producción
Regione Emilia Romagna
Togo Visual Action
Fotografía
Roberto Rabitti, Paolo Cattani
Montaje
Roberto Rabitti, Marco Righi
Intérpretes
Lidia Cristoni, Consalvo Zuccoli, Stefano Biguzzi, Novello Bevini, Angela Zucchi
Duración
12 m.
País
Italia
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