"Z365" o "Festival todo el año" es la nueva apuesta estratégica del Festival en la que confluyen la búsqueda, el acompañamiento y el desarrollo de nuevos talentos (Ikusmira Berriak, Nest); la formación y la transmisión de conocimientos de cine (Elías Querejeta Zine Eskola, Zinemaldia + Plus, Diálogos de cineastas); y la investigación, la divulgación y el pensamiento cinematográfico (el proyecto Z70, Pensamiento y debate, Investigación y publicaciones).
Rafael Tonón
Nacido en Campinas, Rafael Tonón es un periodista gastronómico brasileño corresponsal de “Eater”, el mayor portal culinario de Estados Unidos. A su vez, ha colaborado para periódicos y revistas de todo el mundo como “The Washington Post”, “Vogue” y “CN Traveler”. Desde 2021 coordina el Máster en Periodismo y Comunicación Gastronómica del Basque Culinary Center. Su libro “Las revoluciones de la comida” repasa la historia de la comida y de lo que comemos desde una mirada inteligente y perspicaz. Es autor de “50 Restaurantes con más de 50 años” sobre la cocina tradicional de São Paulo.
Irma Aguilar
La mexicana Irma Aguilar comenzó su carrera periodística en el periódico “Reforma” de la Ciudad de México. Posteriormente fue corresponsal en Brasil para la “Agencia de Noticias Mexicana” donde escribía sobre distintos temas como economía, política o cultura. Poco a poco fue especializándose en gastronomía hasta convertirse en editora gastronómica. Actualmente reside en San Sebastián pero sin perder su relación con México de donde provienen sus raíces. En España escribe para medios como “El País” y colabora con la “Guía Repsol”. En México publica artículos en “Grupo Debate” y “Laredo Morning Times”.
José Mari Goenaga
El director vasco estudió cine en Sarobe, tras haber cursado empresariales en la Universidad de San Sebastián. En 2001 cofundó la productora Moriarti. Con ella ha producido y dirigido algunas de las películas vascas más premiadas. Su filmografía incluye títulos como Lucio, 80 egunean, Loreak, Handia o La trinchera infinita. Muchos de ellos fueron presentados en el Festival de Cine de San Sebastián, así como en otros festivales de renombre. Por La trinchera infinita, además, obtuvo la Concha de Plata a la mejor dirección junto a Jon Garaño y Aitor Arregi. Tiene un Goya al mejor guion original por Handia.