"Z365" o "Festival todo el año" es la nueva apuesta estratégica del Festival en la que confluyen la búsqueda, el acompañamiento y el desarrollo de nuevos talentos (Ikusmira Berriak, Nest); la formación y la transmisión de conocimientos de cine (Elías Querejeta Zine Eskola, Zinemaldia + Plus, Diálogos de cineastas); y la investigación, la divulgación y el pensamiento cinematográfico (el proyecto Z70, Pensamiento y debate, Investigación y publicaciones).
Dolores Fonzi nació en Buenos Aires. Se formó como actriz con Carlos Gandolfo y trabajó en cine, televisión y teatro desde los 17 años. Entre sus trabajos en cine se destacan Plata quemada (Marcelo Piñeiro, 2000), Caja negra (Luis Ortega, 2002), El fondo del mar (Damián Szifrón, 2003), El aura (Fabian Bielinsky, 2005), Salamandra (Pablo Agüero, 2008) y El campo (Hernán Belón, 2011). En 2005, junto a Constanza Novick, desarrolló la miniserie televisiva Soy tu fan, de la que fue también protagonista. En 2015 estrenó las películas Truman, dirigida por Cesc Gay, y Paulina, dirigida por Santiago Mitre, por la que obtuvo, entre otros galardones, el Premio a la Mejor Actriz otorgado por la Academia de las Artes y Ciencias Cinematográficas de la Argentina, y el Cóndor de Plata a la Mejor Actriz, concedido por La Asociación de Cronistas Cinematográficos del mismo país. En el 2017 presentó en la sección Un Certain Regard del Festival de Cannes La cordillera, de Santiago Mitre, que coprotagoniza junto a Ricardo Darín y que se proyecta en la presente edición del Festival de San Sebastián.