72SSIFF - 20/28 septiembre 2024
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ENTRE LES BRAS (ENTRE LES BRAS: MICHEL BRAS, LA HERENCIA DE LA COCINA)

Paul Lacoste
FRANCIA      86 m.
Sinopsis
Dirección
Imágenes

En 2009, el chef francés Michel Bras, poseedor de tres estrellas Michelin en el corazón de la región de Aubrac, decide legar su restaurante a su hijo Sebastián. Padre hijo se enfrentan a un momento crucial en sus carreras: ¿es posible traspasar el trabajo de toda una vida? ¿Puede el hijo hacerse un nombre por sí mismo? Un documental sobre la historia de una familia a lo largo de tres generaciones y la transmisión de padre a hijo de una herencia culinaria.
 

Dirección
Paul Lacoste
Producción
Everybody On Deck (Francia)
Didier Creste
Fotografía
Yvan Quehec
Montaje
Anthony Brinig
Música
Karol Beffa
Participantes
Michel Bras, Sébastian Bras
Ventas
Jour2Fête
7, rue Ambroise Thomas 75009 Paris
Duración
86 m.
País
FRANCIA
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